Region Main-Tauber

Früher war der "Anker" immer Zwangshalt für unsere Tochter ( und uns ), wenn wir Radeln waren. Vor dem ANKER-Eingang verliesen sie regelmäßig die Kräfte. Erst nach Kräftigung mit Brotzeit und Getränken bestand eine Chance auf Fortsetzung der Tour.

Sie ist längst erwachsen, aber die Alten - wir beide - kommen hier auch immer wieder einmal vorbei. Vor zwei Jahren war ich letztmals hier eingekehrt und war damals von den etwas langen Wartezeiten wenig angetan. Aber jedem seine neue Chance:

Am 28.10.2016 sind wir abends wieder einmal hier reingeschneit. 

NEU: Elektrische Schiebetüren überall ! WAUUUU! In einer urigen fränkischen Weinstube ????? Für mich persönlich ein katastrophaler Stilbruch! Das geht gar nicht ! Wir sind hier nicht im "*****-Hotel!".

Die beiden Gasträume sind sehr gut gefüllt. Vom Personal werden wir am Tisch 4 zu einem weiteren Paar dazugesetzt. Wir kommen schnell ins Gespräch und unterhalten uns sehr gut.

Die beiden hatten schon ihr Essen serviert bekommen. Gut so, wir hatten da nun schon mal einen Blick auf zwei Gerichte und die Portionsgrößen, die uns echt üppig erschienen.
Für               1x Poulardenbrust & Maronen     ( 11,80 € )
                     1x Schnitzel vom Schwein ...      ( 10,80 € )
und die dazu gehörenden Getränke wurde ihnen ein Gesamtbetrag vom 29,00 € ( Tisch 4 18:40 Uhr Bed. 1 ) in Rechnung gestellt. Nachdem diese Gäste gegangen waren, erhielten wir ein anderes Paar an unseren Tisch zugeführt.
Diese orderten Wein & Gerichte im Wert von 34,70 €, darunter 1x Poulardenbrust (s.o.) und 1 Seniorenschnitzel zu 8,80 € ( Tisch 4  -  20:50  Bed. 1 ). Auch die beiden Gerichte dieser Gäste waren optisch ansprechend angerichtet und üppig portioniert.

Meine Gattin und ich  hatten geordert:

1x 0,125 ltr Kerner                                   2,00 €
1x Wasser 0,5 ltr spritzig                        2,80 €
2x Riesling                   a 3,90 €               7,80 €
1x Angemachter ( Obatzter )                  4,70 €
1x Hausmacherplatte                              7,90 €

zusammen                                            25,20 €.

Uns hat es ausgezeichnet geschmeckt und die Portionen waren wirklich mehr als ausreichend.

Die Toiletten waren absolut sauber, wie auch das gesamte Lokal.
Das gesamte Serviceteam war sehr aufmerksam und flott unterwegs - wirkte aber gelegentlich gestresst.

Preisleistungsverhältnis:  Für warme Speisen wurden die Preise seit unserem letzten Besuch kräftig nach oben angepaßt. Die Brotzeiten sind noch in einem günstigeren Preisniveau angesiedelt.

Fazit:  Wunderschön gelegenes Ausflugslokal, vor Allem im Sommer ( Terrasse ); die Modernisierungsmaßnahmen sind leider teilweise echte Stilbrecher,  sehr schade! Die Portionen sind sättigend, die Preise für warme Speisen regional für ein Lokal dieses Standards an der Obergrenze .

Wiederbesuchswert   (  1*  -  5* ): 3*
Besuchsnachweis:  Tisch 402 ( Unterteilung von 4 )     20:51 Uhr  Bed 1  25,20 €  

Zitat aus wikepedia:
"Seit 1947 wird in der Gemarkung von Wiesenbronn Rotwein angebaut. Dadurch sowie durch die herausragende Qualität seiner Weine wurde der Klima und bodengüntige Ort als "Rotweininsel am Steigerwald" bekannt."

Das Restaurant samt angegliedertem kleinen Hotel und Winzerfachbetrieb kennen wir schon viele Jahre. Bei einem früheren Besuch hatten wir die Leistung der Küche samt dem versierten Auftreten des Personals als positiv bis heute abgespeichert.

Zur Zeit sind wir auf der Suche nach einem passenden Restaurant für eine Familienfeier im kommenden Jahr und haben daher den "Schwarzen Adler" wieder einmal besucht.

Das Haus liegt an der Hauptdurchfahrtsstrasse von Wiesenbronn. In zwei der Nebensträßchen gibt es auch ausgeschilderte Gästeparkplätze. Der Eingangsbereich scheint nicht barrierefrei; aber über den Hof ist ein stufenfreier Zugang ins Restaurant und Hotel gegeben. Zu den Toiletten & der Behindertentoilette im Untergeschoß geht es per Aufzug, genau wie in die Gästezimmer nach oben! Die Gasträume liegen ebenfalls auf mehreren Ebenen, bei zweien davon weiß ich, dass die Höhendifferenzen per Rampe mit Rollstuhl bzw Rollator leicht zu überwinden sind.

Optisch sind die Räume eher rustikal eingerichtet  Deko ja, die gibt es, aber wir fanden sie nicht überzogen sondern eher wohlfühlfördernd. Alles wirkt Blitz-Blank und die Toilettenräume machten den Eindruck, als seien sie gerade eben mordern renoviert worden. Die Behindertentoilette erwähnte ich schon. Im Flur im Untergeschoss wartet auf Eltern mit Kleinkindern auch eine Wickelstation; Windeln Tücher ... werden vorgehalten!

Upps: Eigentlich wollt´ich ja über unser Essen hier was berichten!

Also: Wir kehrten hier am 03.11.2016 zur Mittagszeit ein ( unangemeldet ) da wir zuvor bei einigen anderen eigentlich ins Auge gefaßten Restaurants in der Umgebung wegen Betriebsurlaub bzw. verschobenen Ruhetags vor verschlossenen Türen standen.

Hier wurden wir zumindest erst einmal freundlich begrüßt.  Die junge weibliche Servicekraft überließ uns die Tischwahl. Die Karten wurden schnell gereicht.  Die Frage nach unseren Getränkewünschen kam - wie fast überall - zu früh. Aber auf unsere Bitte erst einmal die Karte studieren zu dürfen, wurde uns genügend Zeit für unsere Auswahl gegeben. Tagesangebote aus der Küche wurden uns von der Bedienung auch noch feilgeboten und die uns begleitende Mutter , deren 86. Geburtstag wir hier mit einem guten Essen begehen wollten, wurde leider etwas sehr knapp gratuliert, als das Thema zur Sprache kam.
Die Karte läßt für kaum einen Gast Wünsche offen.
Wir orderten:

1x Mineralwasser spritzig    0,70 ltr         2,60 €
1x Nr. 1 Silvaner trocken      0,125 ltr      2,00 €
1x Nr 6 Riesling Castell       0,25 ltr        5,50 €

1x Hochzeitsessen ( Seniorenteller )                                                                                 10,80 €
1x Zwiebelfleisch mit Bratkartoffeln & Salat vom Buffet                                                  9,80 €
1x Rehmedalions am Zimtspiess mit Spätzle und herbstl. Gemüse vom Markt    19,50 €.

Die Getränke wurden schnell uns bestens temperiert an den Tisch gebracht. Die Zubereitung der Hauptgerichte dauerte eine gewissen Zeit, die jedoch durch einen kleinen wohlschmeckenden Gruß aus der Küche ( Kräuterfrischkäse mit verschiedenen Brotsorten ) verkürzt wurde.

Serviert wurden die Gerichte gemeinsam und heiß (!!!). Zum Gericht meiner Gattin gehörte ein Salat vom Buffet. Dieser Salat fand volle Anerkennung, da er nicht nur aus Standardsorten bestand, sondern beispielsweise auch in Orangendressing eingelegten Fenchel, Staudensellerie ... beinhaltete. Das Zwiebelfleisch samt Bratkartoffeln wurde ebenfalls von ihr als sehr gut in Zubereitung und Geschmack eingestuft.
Das Geburtstagskind hatte sich für das Hochzeitsessen in kleiner Ausführung entschieden. Was dann vor ihr stand, war immer noch mehr, als sie essen konnte; geschmeckt hat es ihr aber auf jeden Fall.
Meine Rehmedallions samt Beilagen waren optisch ansprechend auf dem Teller platziert. Das herbstliche Marktgemüse ( 1 Brokoliröschen, Karottenscheibchen & ??? ) war nicht nur in meinen Augen sondern auch geschmacklich nicht gerade der Renner. Die Spätzle waren frisch zubereitet, nicht matschig sondern von der Konsistenz, wie sie mir vorschwebt. Die Rehmedallions waren mit Speck umwickelt und kurz, aber durchgebraten, geschmacklich sehr mild. Ein wenig Wildgeschmack,  ... Fehlanzeige!  Die dazu gereichte Rotweinsauce schmeckte recht gut, war mir aber mengenmäßig zu gering bemessen.

Zum Abschluß gab es noch zwei Cappuccinos   a  2,90 €.
Danach haben wir noch einen Karton des WIESENBRONNER WACHHÜGEL 6 x 1,oo ltr Rotwein aus dem hauseigenen Weinbaubetrieb gekauft.

Fazit :  Ambiente ansprechend - Service sehr gut - Essen gut bis sehr gut - Sauberkeit ausgezeichnet
Wiederbesuchswert ( 1*  -  5* ) :     4*

Besuchsnachweis:  03.11.2016  Tisch  #1    Rechn.nr.  5     15:11 Bedienung 7 Jasmin Tr....

Gesamtausgaben:  56,00 € für das Essen
                                &  nochmal  33,00 € für unseren Weineinkauf

Das Weingut in unmittelbarer Nähe der Stadt Würzburg versteht es seit Jahren bereits während insgesamt 29 Wochen Heckenwirtschaftsbetriebes die Gäste anzulocken. Zwei Gaststuben im Obergeschoss sind rustikal eingerichtet und man fühlt sich gleich recht wohl. Deko ist mit Bedacht plaziert und ist für die heimelige Atmosphäre eine Unterstützung. In einem der Gasträume sind die Tische auf mehreren Ebenen für die Gäste hergerichtet. Die Karte enthält reichlich Auswahl unter diversen Brotzeiten; warme Gerichte aus der regionalen Küche werden ebenfalls zu günstigen Preisen angeboten.  Das Personal (familiäre Führung) ist sehr freundlich und aufmerksam.
Einzig die wenigen Parkplätze vor dem Anwesen und die eingeschränkte Barrierefreiheit schmälern ein wenig den ansonsten sehr positiven Gesamteindruck.
Wer aber sowieso mit dem öffentlichen Verkehr an- & abreisen möchte, hat es nur wenige hundert Meter bis zur nächsten Haltestelle.

Zu beachten sind die BESONDEREN Öffnungszeiten, da der Betrieb der Weinstube auf maximal 29 Wochen pro Jahr eingeschränkt ist.

P.S.: Hier gilt noch die Bierdeckelkultur. Getränke und Verzehr werden darauf vermerkt und beim zahlen wird der Deckelbestand in EURO gewandelt!