Region Main-Tauber

Der Maulaffenbäck ist hier bei GG noch ohne eine Rezension???
Das kann eigentlich gar nicht sein.
Oder doch, nach den mehrfachen Pächterwechseln in den letzten 15 Jahren ... ?
Also mein Mann war da schon vor mehr als 50 Jahren mit seiner Oma, wenn diese ihren Enkel auf einen Stadtbesuch vom Dorf nach Würzburg mitgenommen hatte.

                                                                                      

Die bis heute noch zum Teil geltenden Besonderheiten für eine Einkehr dort sollte der interessierte Leser auf der Webseite des Hauses eruieren.

                                                                                       Vollbild bitte aufrufen !

Parken kann man in der Nähe nur gebührenpflichtig, am besten gleich in der Tiefgarage am Marktplatz. Die Weinstube liegt in einer Seitengasse der Fussgängerzone von Würzburg. An warmen Tagen gibt es auch ein paar Tische entlang des Hauses in der Gasse.
Die Einrichtung drinnen beschreibt man am besten als "MUSEUMSÄHNLICH". Die ursprüngliche Einrichtung wurde selbst nach einigen Modernisierungsmaßnahmen liebevoll in den heutigen Gastbetrieb überführt.

                                                                                     

Die ein oder andere Deko mag auf den ersten Blick etwas befremdlich auf den Erstbesucher wirken, aber das Gesamtbild wird spätestens beim zweiten Glas Wein etwas "einleuchtender".

                                                                                      Bitte Vollbild aufrufen!

Einen Platz zu bekommen ist nicht leicht, gerade, wenn man einen Spontanbesuch anstrebt. Aber da ist das Personal schon sehr eifrig und fast immer gelingt es, Neuankömmlinge an einem Tisch mit schon anwesenden Gästen dazuzusetzen. Mancher ist da vielleicht erst einmal etwas verdutzt, aber beim Frankenwein vom Randersackerer Weingut Brand kommt man schnell ins Gespräch und die Zeit vergeht dann, wie im Flug.

Als wir am 04.05.2019 abends nach einigen Besorgungen in der Stadt etwas Entspannung suchten, sind wir seit längerer Zeit wieder einmal hier eingekehrt. Und: Es erging auch uns wie gerade beschrieben; nur, dass wir an einen großen für vier Personen reservierten Tisch geleitet wurden an welchem noch zwei Plätze frei waren. Schade, dass wir während unseres gesamten Aufenthalts die Reservierenden nie zu Gesicht bekamen, aber viele tischsuchende Gäste abgewiesen werden mußten.

                                                                       

Die Karte lag bereits am Tisch und der Kellner nahm alsbald unsere Bestellung auf.
Meine Wahl fiel auf einen Hausschoppen ( Cuvee Müllerthurgau )  0,25 ltr   zu   3,60 € und mein Mann bestellte sich einen Silvaner  0,25 ltr   zu  4,60 €,  beide vom bereits erwähnten Weingut Brand aus Randersacker am Main.

Dazu orderten wir eine Häckerbrotzeit  für 10,90 €  mit zwei Tellern; Besteck wurde am Tisch bereits zusammen mit Servietten in einem Maßkrug vorgehalten.

Unsere beiden Weine kamen recht schnell bestens eingeschenkt und gut gekühlt.
Auf unsere Brotzeit mußten wir, wie andere Gäste auch auf ihre Essensbestellungen, relativ lange warten. Dafür wurden wir durch Quantität und Qualität mehr als entschädigt. Wir hatten, wie gesagt, eine Portion bestellt. Die gereichte Portion samt Brotscheiben  war jedoch so groß, dass wir beide locker davon satt wurden. Und sowohl die Wurst- als auch die Schmalz- &  Käsesorten schmeckten ausgezeichnet!

                                                                            

Am Nachbartisch hatte sich ein Gast ein Schäufele bestellt; als dieses serviert wurde, bereute mein Mann unsere kleine Bestellung sehr. Echt verlockend, was da so aufgetischt wurde.

Fazit: Wein sehr gut  -  Brotzeit ausgezeichnet  -  Portion sehr groß  - uriges Ambiente  - Stimmung sehr gut
Besuchsnachweis:  Tisch  7     Gast 1    Datum  04.05.2019     19:26 Uhr    Rechnung  13958  Summe :  19,10 €

Hier mein 2. Bewertungsversuch, da mein erster gelöscht wurde!

Meine Familie und ich haben im April einen runden Geburtstag gefeiert.

Es gab einen Proseccoempfang auf der Terrasse bei der wir den atemberaubenden Blick über Würzburg genießen konnten.

Danach ging es los mit einem gemeinsamen Starter (Anti Pasti Misti)
Alles frisch zubereitet und sogar noch warm beim Servieren

Mit dem Mann shoppen zu gehen - eine Herausforderung für so manche Frau. Aber heute war er selbst auf der Suche nach Klamotten für den bevorstehenden Urlaub.
Da gab es auch für mich Zeit um nach Neuem für mich Ausschau zu halten.
Und man glaubt es kaum: Er wurde fündig und zeigte sogar noch Geduld für meine etwas länger dauernden Anproben ....

Danach stand uns beiden der Sinn nach einer Einkehr zum Abendessen in einem Lokal in der Nähe. Wir entschieden uns für das "Pan di Zucchero" am Kreisverkehr Semmelstrasse / Heine- / Neutorstrasse keine 700m von der Einkaufsstrasse, in der wir unterwegs waren, entfernt.

Parkmöglichkeiten gibt es entlang der Strassen, sofern man Glück hat. Wir hatten schon einen Platz vom Shoppen her und liefen die kurze Strecke bis zum Lokal. Im Außenbereich gibt es für Schönwetterlagen einige Tische entlang der Strasse. Beim Eintreten gelangt man in den Gastraum, welcher zweigeteilt ist und durch architektonische Pfeilerkonstrukte den Anschein erweckt, dass er aus mehreren Nischen besteht. Die Gestaltung ist schlicht, die Deko nicht übermäßig, eher dezent. Die Bestuhlung und Tische ist in dunklem Holz gehalten. Alle Tische waren mit dunkelroten Tischdecken und weissen Leinendecken versehen und mit Gedecken für die angedachte Gästezahl gerichtet.

                                                                                 Hochformatbild (bitte anklicken)

Ein Kellner begrüßte uns freundlich und geleitete uns an einen Tisch am Fenster. Klein und quadratisch, bestuhlt für vier, Platz für Gerichte am Tisch höchstens für zwei, aber mehr waren wir auch nicht. Die weisse Tischdecke wies mehrere kleine Flecken auf.

Der Kellner in langärmeligem weissen Hemd und schwarzer Hose brachte die Karten und zündete den verbliebenen Rest der Tischkerze an.
Die Standardkarte samt Preisen kann auf der Internetpräsentation des Lokals
unter www.pan-di-zucchero.de/speisekarte nachgelesen werden.
Zusätzlich gibt es eine handgeschriebene Tageskarte und preisgünstige Mittagsgerichte.

Wir bekamen ausreichend Zeit um die Karte zu studieren. Als er kam um unsere Getränkewünsche aufzunehmen, hatten wir auch schon unsere Gerichte ausgewählt und konnten so alles zusammen ordern.

Als Fahrerin ließ ich mir
1 Johannesbeersaft-Schorle   0,40 ltr        zu   3,30 € bringen.
Mein Mann hatte Lust auf
1 Hefeweizen dunkel               0,50 ltr        zu    3,50 €.

Aus der Tageskarte orderte ich für mich
1x Spaghetti Carbonara mit Speckwürfeln geschwenkt im Käserad       zu 13,50 €.

                                                                          Spaghetti Carbonara im Käseleib geschwenkt


Mein Gatte hatte Lust auf eine Pizza. Aus dem Angebot wählte er:
1x Pizza Carmelo ( OHNE Tomatensosse, mit Mozzarella,
     Vorderschinken, Pepperoniwurst, Zwiebeln und Champignons )        zu   8,50 €.

Nach unserer Bestellung wurde "überflüssige Eindeckung", wie Löffel und Weingläser vom Tisch abgeräumt. Gut so!

Unsere Getränke kamen nach einigen Minuten und waren bestens gekühlt.

Während wir auf unsere Gerichte warteten, sahen wir uns ein wenig um im Gastraum und stellten fest, dass für 19:30 Uhr an einem Donnerstag abend das Restaurant nur spärlich besucht war. Ein Tisch mit vier Personen und im Nebenraum nochmals einige wenige Gäste, die von den Personen im Aussenbereich an zwei Tischen noch Unterstützung fanden.

Nicht erwartet hatten wir einen Gruß aus der Küche. Aber den gibt es hier! Heisses Brot und eine Ricottazubereitung mit grünen und schwarzen Oliven. Geschmacklich ein kleiner Gaumenkitzler!

                                                                   Gruß aus der Küche

Unsere beiden Essen kamen etwas zeitversetzt zu uns an den Tisch. Die Pizza ffür meinen Mann fand als erstes ihren Weg zu uns. Von normaler Größe war sie an einer Seite leicht angekokelt, ansonsten sah sie ganz appetitlich aus.

Meine Nudeln kamen, wie schon erwähnt, mit etwas Verzögerung. Sie waren für meinen Appetit genau richtig portioniert und schmeckten auch sehr gut. Ich würde sie wiederbestellen.

Die Pizza für den Mann wird ausdrücklich OHNE Tomatensosse auf der Karte angeboten. Daher hinterläßt sie auf dem Foto auch einen recht blassen Eindruck bis auf die schwarze Stelle. Geschmacklich hatte Mann auch nichts auszusetzen, außer, dass er den Pfefferstreuer zum Nachwürzen hinzuzog. Aber er isst auch gerne "gut gewürzt"!
Eines aber störte meinen Mann doch erheblich an dem "italienischen Nationalgericht": Am einen Ende schwarz angekokelt, das Zentrum und die der dunklen Seite gegenüberliegende Hälfte des Pizzateiges waren eindeutig an der Untergrenze des Gar- / Backzeitraumes und es fehlte am krossen Schneide- und Essvergnügen.

                                                                               Pizza Carmelo


Service:
Der Kellner und seine weibliche Servicehilfe waren freundlich und flott unterwegs, beim Abräumen eher zu flott, da mein Teller samt Besteck bereits abgetragen wurde, während Mann noch seine Pizza maltretierte. Eine Nachfrage, ob es recht war, gab es wohl, aber nach weiteren Wünschen wurden wir nicht gefragt.

Sauberkeit:
Tisch ... siehe oben!
Toiletten - ebenerdig erreichbar, sauber und gepflegt. Türe neben der Schiebetüre zur Küche.

Fazit: Ambiente eigentlich einladend - Essen von sehr gut bis OK - das Restaurant verdient eine zweite Chance!

Besuchsnachweis:  Rechnungsnummer:  1000012301   -   02.05.2019    -    20:07    Tisch: 99
                                 es bediente Sie:  Restaurantleiter (1)   -  
                                 Rechnungsbetrag nach Abzug GUTSCHEINBUCH    20,30 €.

Meine Frau und ich waren heute seit längerem mal wieder im Mandino essen und man muss zugeben das es einfach der beste Italiener in Würzburg und Umgebung ist.

Wir hatten als Vorspeise die Antipasti Misti, welche sehr vielfältig und gut kombiniert ist. Das Gemüse ist auf den Punkt gegrillt und mit den selbstgebackenen Brötchen ein Gedicht.

Als Hauptgang hatte ich das Filetto Gorgonzola mit Rosmarinkartoffeln und meine Frau das Filetto di Salmone von der Tageskarte. Mein Filetto war wie bestellt medium bis englisch und das Fleisch an sich ist ebenfalls sehr sehr gut. Das Lachsfilet meiner Frau war ebenfalls perfekt zubereitet, nicht zu roh und nicht zu trocken (schön das es Köche gibt die Fisch wirklich zubereiten können). Beide Gerichte sind in ausreichender Menge und für einen meiner Meinung nach unschlagbaren Preis auf den Tisch gekommen.

Als Nachtisch hatten wir uns für das hausgemachte Tiramisu entschieden, denn hausgemacht verdient Anerkennung und das bei diesem Tiramisu zu Recht. Außerdem ist es wirklich schön dekoriert.

An dieser Stelle ein großes Lob an die nette Bedienung die uns auch ohne Reservierung und trotz Feiertagsstress sehr nett und freundlich empfangen und uns einen Tisch zugewiesen hat. Auch der restliche Service war sehr nett und alles ging sehr flott.

Alles in allem war unser Besuch im Mandino ein für ins voller Erfolg und schöner wirklich schöner Abend. Jeder der ein Stück Italien genießen will sollte auf jeden Fall im Mandino essen gehen.

Seit Beginn der Saison 2019 wird das Waldhaus Einsiedel von einem neuen Pächterpaar betrieben. Inwieweit die bisherigen Spezialitätentage weiter Bestandteil des Angebotes sein werden, ist noch nicht bekannt.

Am  11.April 2019 abends gelüstete es meinen Mann und mich nach Abendessen in einer Lokalität in der näheren Umgebung. Unser Augenarzt hatte da vor kurzem einmal eine Empfehlung abgegeben. Sein Bruder, ein leidenschaftlicher Koch, hat vor einiger Zeit ein „Vereinsheim“ nur wenige Kilometer von unserem Wohnort nach mehreren Pächterwechseln übernommen und angeblich mit viel  Aufwand wieder zum Laufen gebracht. Nach „Schnitzelhäuschen“  hört  es  jetzt auf „Main Haus“.
 
OK! Wir waren noch nie dort; aber warum sollte man einem Restaurant fast vor der Haustüre nicht auch eine Chance geben? Internet an: https://mainhaus-wuerzburg.de  Angesehen, für interessant befunden, angerufen, Reservierungsanfrage! Ja, wir hatten Glück. Wir bekamen einen Tisch zugesagt.
Heute war Aktionstag:
 Irisches T-Bone-Steak (ca. 600g)  mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sauerrahm zu  24,00 €
bzw.
Argentinisches Rumpsteak (350g) mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sauerrahm zu 24,00 €
waren im Angebot.
Aber auch die Standard- und Wochenkarte stand den Gästen offen. Das Speisenangebot samt Aktionsangeboten incl. Preisen kann man in aller Ruhe auf o.g. Webpräsentation studieren.
 
Anreise:
Bei Anfahrt aus Richtung Ochsenfurt auf der B13 müßte man eigentlich zwischen Randersacker & Würzburg bei den gut sichtbaren Schildern LINKS abbiegen. Dies ist aber wegen der hohen Unfallrate verboten! Man muss circa 2km weiter bis in die Höhe der Mercedes-Ndl. von Würzburg fahren. Hier scharf nach links und auf die Schnellstraße. Nun zweimal rechts ab unter der Bahnunterführung durch zurück auf die B13 wieder in Richtung „Ansbach“.  Wer  von der A3 Ausfahrt Würzburg/ Heidingsfeld kommt hat es da leichter. Von der A3 in Richtung Stadt fahren nach dem Passieren der Stadtgrenze die 3. Ausfahrt in Richtung B13 Ansbach nehmen und schon ist man in der „richtigen Anflugschneise“!
Die Abzweigung zum Lokal bitte langsam befahren. Man stößt auf den Fuß- & Radweg von Würzburg nach Randersacker. Auf diesen nach links für circa 100mtr. Jetzt ist das Lokal ausgeschildert / Abzweig nach rechts.
Vor dem Anwesen gibt es linker Hand Parkplätze in ausreichender Zahl, theoretisch auch mit einem Wohnmobil (bis 6,4 mtr) anfahrbar! Ob man da auch nach einem Lokalbesuch für eine Nacht stehen darf, entzieht sich meiner Kenntnis.
 
Erscheinungsbild von außen:
Unscheinbar – sehr einfach – im Sommer  schöner ruhig gelegener Gastgarten.  Das Gebäude liegt im Hochwasserausbreitungsareal des Mains und wird schon bei mittleren Fluten komplett geflutet. Dieser Umstand erklärt so manche leicht abbaubare Installationen …
 
Ambiente:
Betritt man den Gastraum durch die etwas zurückgesetzte Eingangstüre, kommt man vorbei an der Küchendurchreiche an den Tresen. Der Gastraum bietet in der momentanen Bestuhlung circa 50 Besuchern einen Sitzplatz.  Die Einrichtung ist schlicht gehalten. Die Tische lassen sich je nach Reservierungslage schnell  ver- bzw.  zusammenschieben.

                                                                             

Die Tischdekoration  beschränkt sich auf Wesentliches. Im Gastraum gibt es einen großen gusseisernen Ofen. Er ist von neugierigen Händen durch einen kleinen „ Gartenzaun“  geschützt, vielleicht auch umgekehrt(?).
 
                                                                               Tischdeko

Service:
Zwei Damen, gekleidet in einheitlichen Poloshirts, umsorgen die Gästeschar. Flink sausen sie von Tisch zu Tisch, decken ein, bringen Karten, Getränke und fragen immer wieder nach, ob denn alle Wünsche der Gäste von ihnen erfüllt worden sind. Ihre Freundlichkeit ist nicht aufgesteckt; sie kommt von Herzen. Dass sie „Gastarbeiterinnen“ aus osteuropäischen Ländern sind, stört nicht im Geringsten, da sie die deutsche Sprache sehr gut beherrschen . Einziger Kritikpunkt am Serviceteam: Beim Abräumen war unsere Dame mehr als eifrig und mein Salatteller (er war bereits leer) entschwand, obwohl ich noch mit dem Essen meines Hauptgerichtes nicht ganz fertig war.
 
Wir bekamen sehr schnell die Karten und kurze Zeit später wurden unsere Getränkewünsche abgefragt. Diese wurden umgehend am Tresen von der jeweiligen Bedienung selbst gerichtet und sofort an die Tische gebracht. Vorbildlich! Um unsere Gerichte auszusuchen bekamen wir genügend Zeit. Oben schon erwähnte Web-Präsentation des Hauses beinhaltet die Standard- und Wochenkarte samt den Preisen und benennt auch die Aktionstage und dafür vorgesehenen Speisen. Das Angebot beinhaltet Gerichte für jeden Geschmack zu  ortsüblich nicht überhöhten Preisen.
 
Uns war heute nicht nach Steaks. Aus dem reichhaltigen Angebot entschieden wir uns für
 
1x Johannisbeersaft Schorle 0,40 ltr                                                    zu        2,80 €   für mich und
1x Hefeweizen hell der Herbsthäuser Brauerei   0,50 ltr        für        3,40 €   für meinen Mann.
Als Gericht orderte er
1x Kalbsleber mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und einem Beilagensalat         zu      13,50 €.
Ich war heute eher vegetarisch veranlagt und wählte
1x Petersilienkartoffelnocken mit Knoblauch gewürzt,
     in Pinienkernbutter gebraten und Parmesan, dazu Salat                                      für       8,80 €.
 
Notiert auf einem Notizblöckchen wanderte unsere Bestellung umgehend in den Restaurant-computer.  Die Zubereitung dauerte nicht sehr lang.
 
Zunächst brachte die Bedienung jedem seinen Beilagensalat. Über die Portionierung, Sortenvielfalt, optische Präsentation und das verwendete Dressing gibt es keinen anderen Ausdruck als  „TOPP“ .  Der hier aufgefahrene Salat übertrifft jede Konkurrenz anderer Küchen aus mindestens dem letzten Jahr.  Das weckte jetzt schon große Neugierde auf die Hauptspeisen.
 
                                                                                Beilagensalat                                          

Unsere beiden Hauptgerichte wurden zusammen aufgetragen. Meine Kartoffelnocken waren sättigend portioniert. Es ist schwierig Nocken halbwegs für das Auge ansprechend zu präsentieren, aber in diesem Falle war es die sehr angenehme Komposition des Knoblauchs mit der Pinienkernbutter und dem Parmesan die für mich im Gesamtgeschmack die Krönung darstellte. Zusammen mit dem gereichten Beilagensalat war dieses Essen für mich ein wahrer Genuss.
 
Nun zur Kalbsleber für meinen Gatten: Das Gericht war von ordentlicher und sättigender Portionsgröße. Auch optisch war es am Teller gut arrangiert. Der dazu gereichte Salat entsprach dem meinigen und fand ebenfalls große Zustimmung beim Mann. Püree und Röstzwiebeln – ohne Tadel.  Von der Leber  war mein Mann jedoch ein wenig enttäuscht.  Im Vergleich zu der erst vor Kurzem begutachteten Rinderleber im „Zur Weinpump“ in Eltville, war die Kalbsleber sehr krisselig in der Konsistenz, was beim Verzehr den Genuss doch ein wenig behinderte.
 
                                                                            Kalbsleber mit ...

Als Abrundung unseres Besuches gab es dann für jeden noch einen Espresso  zu je 1,80 €.
 
Toiletten:
Die Damentoiletten wurden von mir nicht besucht, daher keine Bewertung. Mein Gatte berichtete, dass es bei den Herren sehr sehr eng zugeht und zwei gutgebaute deutsche Männer nicht ohne Ausweichmanöver aneinander im engen Vorraum aneinander vorbeikommen.
 
Sauberkeit:
Lokal und Toiletten machten einen sehr gepflegten Eindruck. Wenn bei  besserem Wetter der Gastgarten hergerichtet und in Betrieb genommen ist, dann wirkt es auch bei der Ankunft schon draußen wesentlich einladender.
 
Fazit:
Auch, wenn es draußen jetzt noch weniger einladend aussieht, sollte man unbedingt hier einkehren und sich vom Koch und seinem Team verwöhnen lassen. Hier waren wir garantiert nicht nur einmal!
 
Besuchsnachweis:  Rechnung Nr. 814  -  Datum: 11.04.19  -  Tisch :  02/--  Gesamtbetrag 32,10 €

Bayern jüngster "Srernekoch" wird das neue Gourmetrestaurant Weinstock leiten.