Die Torten
Orientalischer Gewürzmokka
Limonentorte
Gastraum
Beilagensalat
SchweinebäckleInfo
Dieses Profil wurde 332777x aufgerufen.
carpe.diem hat 309 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
carpe.diem hat am 16.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.01.2015
Letzter Login: vor 14 Stunden
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 309 Bewertungen
761688x gelesen
8140x "Hilfreich"
5189x "Gut geschrieben"
761688x gelesen
8140x "Hilfreich"
5189x "Gut geschrieben"
3.9
Durchschnitt bei
309 Bewertungen
309 Bewertungen
5
Sterne
4
Sterne
3
Sterne
2
Sterne
1
Stern
carpe.diem hat einen Beitrag zum Klosterhof · Restaurant GenussArt in 83457 Bayerisch Gmain geschrieben
"Neuer Küchenchef Sternekoch Harald Derfuß"
Geschrieben am 28.04.2017 2017-04-28
Ab 01. Mai 2017 leitet der Sternekoch Harald Derfuß das Küchenteam des Klosterhofs. Der ausgebildete Metzger absolvierte im Hotel Bachmair in Weissach am Tegernsee eine weitere Ausbildung als Koch. Weitere bemerkenswerte Stationen seiner Vita waren das Colombi, Freiburg (Sternekoch Alfred Klink), Schlosshotel Lerbach (Sternekoch Dieter Müller). Erste Stelle als Küchenchef war der Bayrische Hof in München. 2004 wechselte er in den Adler nach Asperg, wo einen Michelin Stern erkochte. Seine letzter Wirkungskreis war das Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg.
Man darf gespannt sein, wie er den "Neuen Alpinen Genuss" im Restaurant GenussArt präsentieren wird.
carpe.diem hat WIP Sushi Lounge in 70182 Stuttgart bewertet
"Empfehlenswerte Sushilounge"
Verifiziert
4
Geschrieben am 24.04.2017 2017-04-24
Besucht am 23.04.2017
Besuchszeit: Abendessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 20 EUR
Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Die WIP Sushi Lounge gehört zu den besten Sushi Restaurants, die ich kenne. Für Sushi Liebhaber bedingungslos zu empfehlen.
Lage, Ambiente (4*)
Das Lokal liegt hinter dem Breuninger Parkhaus in zentraler Lage im Bohnenviertel beim Charlottenplatz. Mit dem PKW und der U-Bahn leicht zu erreichen.
Aus dem ehemaligen schmuddeligen Szenen-Café wurde eine ansehnliche Lounge mit Bedienung.
Service (3*)
Den hochgeschossenen, etwas schlaksigen Asiaten ruft man per Funk herbei (meistens funktionierts).
Dieser nimmt dann die Bestellung auf, falls man nicht bereits den... mehr lesen
carpe.diem hat Glora Kaffeehaus · Genussmanufaktur in 70173 Stuttgart bewertet
"Kleines, aber feines Café"
Verifiziert
4
Geschrieben am 24.04.2017 2017-04-24 | Aktualisiert am 24.04.2017
Besucht am 23.04.2017
1 Personen
Rechnungsbetrag: 6 EUR
Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Das Glora ist eine echte Bereicherung für die Stuttgarter Kaffeekultur. Für Kaffeeliebhaber ein Muss.
Lage , Ambiente (4*)
Das Glora ist im Dezember 2016 von der Christophstr. 1 in die Calwerstr. 31 (im Erdgeschoss des Calwer Eck Bräu, Ecke Calwer Str./Langestr.) umgezogen. Geschaffen wurde hier ein schnuckeliges kleines Café mit ca. 30 Plätzen und einer Reihe Tische und Stühle in der Calwer Straße. Ein Hauch von Wiener Kaffeehaus ist zu spüren (erwähnenswert sind hier die an Zeitungsstöcken zur... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Terrassencafé Kakadu · Marché Mövenpick im Tierpark Berlin in 10319 Berlin geschrieben
"Das Kakadu in neuem Wohlfühl-Ambiente"
Geschrieben am 18.04.2017 2017-04-18
Die Neueröffnung im neuen Look fand an Ostern 2017 statt.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Bistro Geckos in 73249 Wernau geschrieben
"Ab Ostern gibt's italienisches Eis der Marke Gelamor"
Geschrieben am 14.04.2017 2017-04-14 | Aktualisiert am 08.05.2017
Echte italienische Eisspezialitäten vom Eisdielen Spezialist Gelamor verfeinern die Angebotspalette nach Ostern. Siehe dazu: http://www.gelamor.de/
carpe.diem hat einen Beitrag zum Restaurant Amadeus im Amedia Plaza Hotel in 19053 Schwerin geschrieben
"Betreiberwechsel"
Geschrieben am 12.04.2017 2017-04-12
Ab Mai 2017 wird das Hotel von der Hotelgruppe Plaza, Heilbronn betrieben
carpe.diem hat einen Beitrag zum Schlossschänke · Schloss Johannisberg in 65366 Geisenheim geschrieben
"Neustart nach Renovierung"
Geschrieben am 11.04.2017 2017-04-11
Im Zuge der umfangreichen Renovierung wurde auch die Gastronomie umgestellt. Es kocht jetzt Dirk Schröer, zuletzt Gourmet-Restaurant Schwarzenstein, Geisenheim.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Feuerschiff Amrumbank · Rathsdelft in 26725 Emden geschrieben
"Ab 01.05.2017 unter neuer Führung"
Geschrieben am 07.04.2017 2017-04-07
Neue Pächter übernehmen ab 01.05.2017 die Führung des Restaurants auf dem Feuerschiff.. Siehe dazu:
https://www.oz-online.de/-news/artikel/271970/Feuerschiff-Restaurant-kuenftig-gesichert
carpe.diem hat Meilkes Kochtöpfle in 73249 Wernau bewertet
"Meilkes Kochtöpfle in neuem Glanz"
Verifiziert
4
Geschrieben am 04.04.2017 2017-04-04 | Aktualisiert am 04.04.2017
Besucht am 01.04.2017
Besuchszeit: Abendessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 19 EUR
Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Mein erneuter Besuch nach rd. 4 Jahren hat bestätigt, dass man hier nach wie vor zu bezahlbaren Preisen gut essen kann. Kann ich bedingungslos weiterempfehlen.
Ambiente (4*)
Hier hat sich einiges getan. Aus der Vereinsgaststätte ist ein ordentliches Restaurant geworden. Mein Hinweis in der Kritik vom Februar 2013 scheint angekommen zu sein. Die früher braunen Holzdecken haben einen Anstrich in gebrochenem Weiß bekommen, was den Gastraum wesentlich größer und freundlicher erscheinen lässt. Die neue Möblierung ist in sich... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Restaurant GRILL in 20354 Hamburg geschrieben
"Robert Stolz im Jahreszeiten Grill"
Geschrieben am 03.04.2017 2017-04-03
Seit Sommer 2016 leitet der ehemalige Sternekoch Robert Stolz den Jahreszeiten Grill im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
Man darf gespannt sein, wie er den "Neuen Alpinen Genuss" im Restaurant GenussArt präsentieren wird.