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carpe.diem hat 308 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
carpe.diem hat am 16.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.01.2015
Letzter Login: vor 3 Stunden
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 308 Bewertungen
761054x gelesen
8122x "Hilfreich"
5180x "Gut geschrieben"
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3.9
Durchschnitt bei
308 Bewertungen
308 Bewertungen
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Stern
carpe.diem hat einen Beitrag zum le petit Felix in 10117 Berlin geschrieben
"Helge Hagen neuer Restaurantleite und Sommelier"
Geschrieben am 23.10.2015 2015-10-23
Helge Hagen ist neuer Maître und Sommelier im "Le petit Felix". Er hatte bisher die gleiche Funktion im "Kronenschlösschen in Eltville" inne, dessen Weinkarte - lt. Gault Millau die beste von Deutschland - rund 1200 Positionen umfasst. Ein enormes Weinwissen, das er da mitbringt.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Matrix in 10245 Berlin geschrieben
"Diskothekenpreis 2015 für Robert Ackermann"
Geschrieben am 21.10.2015 2015-10-21
Für sein herausragendes Management wurde der Gründer der Diskothek Matrix - Robert Ackermann - auf der "disco contact" in Essen mit dem begehrten Diskothekenunternehmerpreis ausgezeichnet.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Bun Bao in 10435 Berlin geschrieben
"Leaders Club Award 2015 - Goldene Palme"
Geschrieben am 20.10.2015 2015-10-20
Die Goldene Palme des Leaders Club Award 2015 (http://www.leadersclub.de/) geht an Bun Bao. Ich gratuliere.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Leonhardts · Restaurant & Weinbar am Turmfuß des Fernsehturms in 70597 Stuttgart geschrieben
"Wiedereröffnet seit 15.09.2015"
Geschrieben am 16.10.2015 2015-10-16
Mit leichter Verspätung wurde das Restaurant am Fuße des Fernsehturmes im September wiedereröffnet. Auf der Facbookseite (https://www.facebook.com/Leonhardts.Stuttgart/) sind sehr interessante à la carte und Gerichte des Mittagstisches dargestellt.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Residenz Heinz Winkler in 83229 Aschau im Chiemgau geschrieben
"Heinz Winkler - Lebenslinien"
Geschrieben am 16.10.2015 2015-10-16
Am Montag, 19.10. strahlt das Bayrische Fernsehen in seiner Reihe Lebenslinien einen Film über Heinz Winkler aus.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Restaurant in der Burg Vlotho in 32602 Vlotho geschrieben
"Vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 15.10.2015 2015-10-15
Wegen Neuverpachtung ist das Burgrestaurant vorrübergehend geschlossen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Max · German American Diner in 47839 Krefeld geschrieben
"Fast Food für Gesundheitsbewußte"
Geschrieben am 13.10.2015 2015-10-13
Ein Fast Food Restaurant der besonderen Art. Joachim Thiesen hat es geschafft diesen Wiederspruch zu entkräften. Im German American Diner zeit er täglich, daß dies möglich ist. Besonderer Tip: Spareribs nach eigenem, gut gehütetem Geheimrezept.
carpe.diem hat einen Beitrag zum ALBERTZ - The German Eatery in 30175 Hannover geschrieben
"Marcel Elbruda ist seit dem 15. Juli der neue Küchenchef"
Geschrieben am 12.10.2015 2015-10-12
Marcel Elbruda ist seit dem 15. Juli der neue Küchenchef im Bistro Schweizerhof. Der gebürtige Gifhorner lernte sein Handwerk in Peine. Im Anschluss an seine Ausbildung arbeitete er fünf Jahre lang als Souschef im renommierten 5-Sterne-Hotel Schlosshotel Münchhausen in Aerzen, bevor es ihn in die Ferne nach Neuseeland zog. Von Mai 2014 an wirkte Elbruda als Küchenchef im Hans Herzog Estate in Marlborough. Nach einem kurzen Zwischenstopp an der Algarve verwöhnt Marcel Elbruda jetzt die Gäste des Bistro Schweizerhof mit seinen kreativen... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Altes Rathaus Café in 65719 Hofheim am Taunus geschrieben
"Das Alte Rathaus Café seit 03.10.2015 unterneier Führung"
Geschrieben am 12.10.2015 2015-10-12
Zitat:
http://www.fr-online.de/main-taunus/hofheim-rembser-gibt-rathaus-caf--auf,1472862,31844092.html
Die Frankfurter Konditorenfamilie Anderlohr übernimmt das Alte Rathaus-Café in der historischen Altstadt. Eva Rembser, die bisherige Betreiberin, macht sich als Eventmanagerin unter dem Namen „Die Gastgeberin“ selbständig.
Ihre Nachfolger hat sich Eva Rembser mit Bedacht ausgesucht. Die Anderlohrs betreiben die Konditorei „Hollhorst“ auf dem Römerberg – für Liebhaber traditioneller Kuchen und Torten eine der ersten Adressen in Frankfurt. Oder besser gesagt, sie haben sie betrieben. Denn Ende September werden Daniel und Katja Anderlohr das kleine Stehcafé, das sich seit 1930 im... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Bitter & Zart · Chocolaterie & Salon in 60311 Frankfurt am Main geschrieben
"Hervorragende Torten, Tee- und Kaffeespezialitäten und die besten Macarons"
Geschrieben am 12.10.2015 2015-10-12
Zitat:
http://www.fienholdbiss.de/aktuelles/cappuccino-wo-kaffee-die-bohne-wert-ist/
Das schnucklige Café und seine fröhlichen Mitarbeiterinnen servieren hervorragende Torten und die besten Macarons in ganz Deutschland (von Florian Köller). Im Grunde ist auch der Gorilla-Kaffee erstklassig, doch fällt er sehr schwankend aus, weil offenbar das Personal sehr unterschiedlich geschult ist. Cappuccino: 3,20, Gebäckstück.
konnie und eine andere Person finden diesen Beitrag hilfreich.
BuMü findet diesen Beitrag gut geschrieben.
